ミニ財布 今日の小さいふシリーズ「ペケーニョ」大葉No.１＜A＞23年8月23日」
価格 ： 9,800円(税込10,780円)
型番 ： kyouno-230823a
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意匠登録出願済み
こんばんは♪
今日の小さいふ。は、
「大葉No.１」
年間通してスーパーに出回ってますが、旬は夏ですね。
大葉は香りがよく、よく薬味に使われますが、栄養素も豊富なんですよ！
我が家で大葉を使ったご飯のお供があるのですが、中でも大葉の醤油漬けが常備あります。
✳︎大葉の醤油漬け✳︎
大葉 … 20枚ほど
おろしにんにく … チューブで1?ほど
白いりごま … 小さじ1
砂糖 … 小さじ1
塩 … 小さじ1/5〜1/6ほど
醤油 … 大さじ2
ごま油 … 大さじ2
みりん … 大さじ1
上記を全部混ぜて茎を取った大葉を漬け込みます
早ければ30分程度で食べれますが、私は一晩置いてます♪
「大葉No.1」アナタも美味しい物見つけてくださいね！
縫製担当のゴンでした🌟
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