こんばんは^ ^
冬が近づいてきましたね!!
2020年11月4日 今日の小さいふ。は「タンフール」

表はエナメル加工がされてツヤツヤ。
触るとデコボコした手触りで、傷や水にも強い革です。
糖葫芦(タンフール)とは中国北部が発祥の冬のお菓子で、
串に刺したサンザシに飴がけをしたものです。
日本のりんご飴のような見た目で甘酸っぱくて美味しい^ ^
冬になると屋台や路上、デパートの入口など至るところで売られます。


数年前、中国・天津に行った時に初めて食べましたが、
甘酸っぱくて本当に美味しい!!!!
1本の串にピンポン玉くらいのサンザシが8個位刺さっていますが
1人でペロリといけてしまう美味しさなのです♡
アレンジされたサンザシ飴も人気の様でクルミやナッツを挟んだ
ヘルシー系やあんこを挟んだものもあるそうです。
あんこ。。。食べたい。。。

山芋の餡がけなんてものもあります。
こちらは、見た目以上には美味しかったですが、
できれば別々で食べたいと思いました。笑

このご時世でなかなか海外にはいけないので、
今日の小さいふ。「タンフール」を見ながら
日本でりんご飴を齧るのもいいんじゃないでしょうか。

制作・販売担当 みなでした(^-^)/

今日の小さいふ

今日の小さいふでは「世界にひとつだけシリーズ」の小さいふペケーニョを毎日夜21時にスタッフによる命名とコメント入りで販売します。
あなたの運命の小さいふに出逢えますように!

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